1. 介绍
五粮液是中国的著名白酒品牌，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。不同产品之间的细微差别决定了不同的价格和市场地位。普五好和十年好是五粮液的两种代表性产品，它们被认为是五粮液家族的核心地位。在销售和消费方面，普五好打败了十年好，成为了五粮液最受欢迎的产品之一。在本篇文章中，我们将探讨普五好和十年好之间的区别和优点。
2. 烧制工艺
五粮液的生产烧制工艺特别重视原料的选取和处理，对于后期的蒸馏和贮存也有非常详细的规定。普五好和十年好的烧制工艺存在巨大的差别。普五好是以五种经过特定比例混合的五种经过对称使泡的优质小麦、高粱、大米、玉米和小麦曲为原材料，采用工艺混合水、麹、蒸煮、酒精发酵、结晶等7个精细工艺制成的。这个过程非常复杂，需要数月时间，因此它的酒液味道淳厚细腻。
然而，在十年好的烧制过程中，生产工艺更加精细和复杂。十年好的原料完全由四种谷物：高粱、小麦、玉米和大米构成。每个谷物都有特别的变异培养技艺。高粱在三江平原种植，小麦使用公元1728年第六代种子，玉米使用每年从18个不同农场收集的6个优质品种杂交产生的种子，大米使用长粒种子，每年的收成是在酒好质量调整后才选购飙到约80%确定的种子。在发酵和贮存过程中，酿造员需要根据味道适当调整一些配方，因此十年好的酒液味道更复杂，细腻，而且口感非常细腻，香味浓郁。
3. 品尝特点
普五好和十年好让人印象深刻的是它们的品尝特点。普五好的酒液口感细腻，非常适合中国人习惯的慢慢品尝，因为它会随着时间的推移和空气的接触而改变味道。普五好酒体厚重，干净爽口，真正的酒香在口腔内散落开来，因此是最经典的五粮液品种之一。
与之相比，十年好的口感更加浓郁，香味也更加浓郁，但并不会过分刺激味蕾，相反会让人觉得很舒服。十年好让人感觉到一种龙腾虎跃的味道：首先是浓郁的香气，然后是酒体的充实，以及味道的复杂，最终是口内的回味。十年好酒液够粘稠，让你感到是酒，而不是像水一样不存在的饮料。因此它更适合当做高档白酒来欣赏和品尝。
4. 市场占有率和价格
虽然普五好和十年好是同一个品牌的不同产品，但两者的市场占有率和价格相差很大。普五好的价格相对较低，因此更受消费者欢迎。无论是在商场还是电商平台上，普五好都是五粮液最受欢迎的产品之一，市场占有率高达40%。普五好的平均价格约为500元左右，相对于其他五粮液白酒品种而言，比较亲民。
相比之下，十年好的价格更高，而且它更像是一款限量版白酒。店家和收藏家是主要的买家人群，因此市场占有率不高。虽然价格贵，但是十年好的质量和口感远胜于其他品种。这其中的一个原因是在制造过程中使用了更好的原材料，这也导致了更好的味道和口感。十年好的平均价格约为1300元左右，远高于普五好的平均价格。
